2024-09-13 17:07:43
01“宁夏滩羊”是什么？
历史上并没有 “宁夏滩羊”这个称谓，只是近期政府部门创造出的一个名词。根据政府方面宣传看，“宁夏滩羊”是包括“盐池滩羊”养殖区域在内的至少20多个县市的羊的统称。宁夏虽然面积不大，但各县市地理气候条件及草原植被大有区别，不同的条件造就了不同县市的羊及羊肉具有不同的特点，总体而言，宁夏境内，“盐池滩羊”品质最佳，其他县市羊肉整体也不错，但品质与盐池滩羊比较，还是稍逊风骚。
所以，“宁夏滩羊”目前仅是宁夏各县市羊肉的统称，产地概念，经济概念，不是知识产权概念，得不到任何知识产权保护，因为没有知识产权保护，如果发生外省假冒侵权，只能启动反不正当竞争法程序制止。
02“盐池滩羊”是什么？为何名扬天下？
“盐池滩羊”之所以名扬天下，主要是因为其独特的品质和风味。“盐池滩羊”产于宁夏回族自治区盐池县，这里的地理环境、气候条件、饲草资源以及特殊的养殖方式共同造就了其卓越的品质。
“盐池滩羊”的饲料中包含了多种中草药，它们在广袤的盐碱地上以甘草、苦豆草、盐蒿等为主食。这种独特的食谱使得“盐池滩羊”肉质细嫩、无膻腥味、味道鲜美。此外，“盐池滩羊”还喝着弱碱性矿泉水长大，这些因素共同作用，使得盐池滩羊肉在众多羊肉中脱颖而出，被誉为“肉中人参”。
目前，“盐池滩羊”的品牌价值已经突破了88亿元，这反映了其在市场上的强大影响力和品牌价值。“盐池滩羊”的荣誉还包括多次出现在国家级重要宴会上，如G20杭州峰会、金砖国家领导人厦门会晤、上海合作组织青岛峰会、夏季达沃斯论坛等。此外，盐池滩羊还被选为北京冬奥会的指定食材，向冬奥会提供了4.3吨的滩羊食品，包括皇品滩羊、至尊滩羊、鱼羊鲜、羔羊后腿肉卷、鲜切肉卷等精深加工产品。
“盐池滩羊”的这些独特之处使其在全国乃至全球的美食界都享有极高的声誉。它不仅被选为G20峰会等多次国宴的食材，还在《舌尖上的中国2》等节目中受到赞誉，成为高端与品质的代表。“盐池滩羊”的美味在于其肉质细嫩、鲜少有普通羊肉的腥膻味，同时风味十足，适合多种烹饪方式。
综上所述，“盐池滩羊”的名扬天下得益于其独特的地理环境、养殖方式以及卓越的肉质，这些因素共同塑造了其在羊肉界的顶级地位。
盐池滩羊的知识产权保护主要体现在以下几个方面：
地理标志证明商标：盐池滩羊于2005年成功注册了地理标志证明商标，这有助于保护其品牌和品质的独特性。
驰名商标：盐池滩羊2010年被授予中国驰名商标。
地理标志保护产品：2016年2月1日，经原国家质检总局批准，盐池滩羊成为国家地理标志保护产品。
《地理标志产品·盐池滩羊》：为了进一步规范盐池滩羊地理标志产品的生产和销售，宁夏回族自治区市场监管厅于2020年7月28日发布了新修订的《地理标志产品·盐池滩羊》（DB64/T1545-2020）标准，该标准于2020年10月27日正式实施。这一新标准主要对原标准中有关屠宰与现行法规要求不一致的内容进行了修订，并增加了盐池滩羊肉的水分、蛋白质、粗脂肪等理化指标，以进一步提高盐池滩羊的标准化水平，为盐池滩羊地理标志保护提供科学的技术支撑。
《盐池滩羊地理标志产品保护管理办法》：盐池县市场监督管理局还制定了《盐池滩羊地理标志产品保护管理办法》，旨在有效保护盐池滩羊地理标志产品，规范盐池滩羊地理标志产品专用标志的申请、使用和管理，确保盐池滩羊地理标志产品的质量和特色，维护使用者、经营者和消费者的合法权益。国家地理标志产品专用标志的使用和管理：盐池县市场监督管理局制定了《盐池滩羊国家地理标志产品专用标志使用管理办法》，旨在有效保护盐池滩羊地理标志产品，规范其专用标志的申请、使用和管理。这确保了盐池滩羊地理标志产品的质量和特色，维护了使用者、经营者和消费者的合法权益。
市场监管和品牌保护：盐池县市场监督管理局加强了对盐池滩羊肉专卖店的定期和不定期检查，并评星定级，奖优汰劣。同时，还与司法部门建立了协同保护机制，严厉打击以次充好的不法行为，以保障盐池滩羊品牌的质量和信誉。
国家地理标志产品保护示范区的建设：盐池滩羊被批准筹建国家地理标志产品保护示范区，这是宁夏唯一被批准筹建的国家地理标志产品保护示范区。筹建期限为3年，至2024年9月底结束。这一举措有助于推动盐池滩羊产业实现高质量发展。
综上所述，“盐池滩羊”的知识产权保护措施涵盖了地理标志产品专用标志的使用和管理、市场监管和品牌保护，以及国家地理标志产品保护示范区的建立，旨在确保盐池滩羊的质量和特色，维护品牌信誉，并促进产业的高质量发展。
因此使用盐池滩羊标志的产品是经过授权使用，使用盐池滩羊称号的盐池滩羊的质量因此得到保证。
03部分商户在北京等地使用“宁夏滩羊”名称，打“盐池滩羊”的搽边球？
部分商户因为没有采购“盐池滩羊”，所以无权使用“盐池滩羊”地理标志专用标志，就借助使用“宁夏滩羊”靠边宣传。
有些商户确实使用的是宁夏地区滩羊而使用宁夏滩羊，一般来讲这类商会使用的羊肉不会是盐池滩羊或者是不懂盐池滩羊和宁夏滩羊的关系和宁夏滩羊名称的危害。
04使用“宁夏滩羊”名称对盐池滩羊产业有何影响？
使用“宁夏滩羊”名称对“盐池滩羊”产业的影响和危害主要包括以下几个方面：
淡化“盐池滩羊”地理标志，造成消费者混淆和市场误导：由于“宁夏滩羊”是一个较宽泛的产地名称称呼，它可以涵盖宁夏地区不同品种的羊肉。如果商户使用“宁夏滩羊”名称，可能会导致消费者对产品的来源和品质产生误解，从而对真正的“盐池滩羊”品牌造成负面影响。
法律风险和品牌声誉损害：根据盐池县人民政府发布的《盐池滩羊地理标志产品保护管理办法》，“盐池滩羊”地理标志产品的保护范围限于宁夏回族自治区盐池县特定的行政区域。因此，未经授权使用“盐池滩羊”或“宁夏滩羊”地理标志证明商标的行为可能面临法律风险，包括商标侵权和地理标志保护产品侵权。
产业发展的不利影响：“盐池滩羊”产业的发展依赖于其独特的地理环境和养殖方式，以及严格的质量控制标准。未经授权使用“宁夏滩羊”可能会损害“盐城滩羊”这一产业的形象，影响其品牌价值和市场竞争力。
质量保证体系的破坏：“盐池滩羊”的地理标志保护是为了确保其质量和特色。如果市场上存在大量未经授权的“宁夏滩羊”产品，可能会破坏这一质量保证体系，影响消费者的信任。
05“盐池滩羊”地理标志产品应该如何保护使用
（一）、加强品牌宣传和保护
充分利用各种媒体渠道，加大对盐池滩羊品牌的宣传力度，提高消费者对品牌的认知。
依法保护“盐池滩羊”的地理标志证明商标，防止外地滥用“宁夏滩羊”名称，确保消费者购买到正宗的“盐池滩羊”产品。
目前对北京等地区使用“宁夏滩羊”名称商户进行调查，对存在虚假及不正当竞争的进行查处。
（二）、提高消费者识别能力
通过举办讲座、宣传活动等形式，向消费者普及盐池滩羊的品牌和品质优势，提高消费者识别真假“盐池滩羊”的能力。
指导消费者如何检查产品包装上的地理标志证明商标、审查产品包装和标签、了解产品特性等方法，以便在购买时作出明智的选择。
（三）、加强市场监管
相关监管部门应加强对市场的监管，严厉打击假冒伪劣产品，保护消费者权益和盐池滩羊的品牌声誉。
依据反不正当竞争法对滥用“宁夏滩羊”名称的行为进行查处，维护市场秩序。
通过以上措施，我们相信可以有效应对宁夏滩羊名称对“盐池滩羊”产业发展的影响，保护消费者权益，维护市场秩序，促进盐池滩羊产业的健康发展。我们期待各位领导、专家对此提出宝贵意见，共同为宁夏滩羊产业的发展贡献力量。
